A Vapianoban már a fizetés sem szokványos: a számlánkat a belépéskor kapott kártyával rendezhetjük. Az ezen lévő kódhoz rendelik hozzá a menetközben fogyasztott kaják és piák értékét. Erre azért van szükség, mert egy önkiszolgáló étteremről van szó, ahol a különféle pultoknál kedvünkre rendelhetünk, de saját pincérünk nem lesz, aki mindezt fejben tartaná. Ha nagyobb fogásra megy a rendelés egy a fentebbi képen is látható csipogót nyomnak a kezünkbe, ami értelemszerűen akkor kezd berregni mikor kész a kaja.
Én első körben egy pizzát rendeltem. Egészen pontosan egy garnélarákos-rukkolás darabot, amin a rukkola mennyisége egészen epikus méreteket öltött. Ez talán az egyetlen negatívum, amit fel tudok ellenük hozni: ennyi zöldtől még egy éhes boci is jól lakott volna. De miután a felét leettem, az összhatás már kiváló volt. Nem életem pizzája vagy ehhez hasonló, de nagyon rendben volt. A képen látható cserepes növények egyébkébként nem díszek: fűszernövények, amiket kedvünkre használhatunk. Én viszont inkább nem tetéztem tovább a zöldek arányát a tálamon. Végül a Panna Cotta néven futó desszerttel zártam, ami a leírásuk szerint "vaníliás főzött krém epres toppinggal". Isteni volt.
